Louis Roederer : Coffret Vintage et 2 Flûtes 2014
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Description
Caractéristiques et conseils de dégustation du Vintage 2014 de Louis Roederer
Dégustation
Robe
La robe dévoile une belle teinte jaune aux reflets ambrés.
Nez
Pêche, groseilles, épicées, fève de cacao et fumée sont autant de fragrances se mêlant dans un nez complexe et suave.
Bouche
Ample, la bouche séduit par sa trame fruitée ainsi que son toucher velours.
Un coffret réunissant un champagne millésimé et deux élégantes flûtes
La propriété
Fondée en 1776 à Reims, la Maison de Champagne Louis Roederer a su demeurer familiale et indépendante. Après plus de 200 ans d’existence, la Maison Louis Roederer est toujours entre les mains de la même famille. Aujourd’hui dirigée par Frédéric Rouzaud, qui incarne la septième génération de la lignée, la Maison Louis Roederer incarne l’excellence des vins de Champagne à travers le monde grâce à des cuvées élaborées à la manière d’une œuvre d’art.
Le vignoble
Avec près de 241 hectares de vignes, la Maison Louis Roederer tient sa force de son extraordinaire vignoble, uniquement constitué de Grands et Premiers Crus dans la Vallée de la Marne, la Montagne de Reims et la Côte des Blancs. Véritable mosaïque de terroirs, le vignoble de la Maison Louis Roederer est divisé en 410 parcelles qui permettent de refléter toute la diversité des sols de la Champagne.
Le vin
Ce Vintage 2014 est élaboré exclusivement à partir du vignoble de « La Montagne » dont le terroir s’étend sur les communes de Verzy et Chouilly. Dévoilé dans un écrin raffiné, ce coffret est composé d’une bouteille de Vintage 2014 accompagnée de 2 flûtes ornées du logo Louis Roederer.
Le millésime
Contrastée, l’année 2014 est marquée par un printemps clément, dont un mois de juin caniculaire, avant un été frais et pluvieux puis un mois de septembre chaud et ensoleillé.
Vinification et élevage
La vinification est réalisée sous-bois à hauteur de 25%. 20% de fermentation malolactique. Le dosage de ce champagne Brut est de 8 g/litre.
Assemblage
Pinot noir (71%)
Chardonnay (29%)
