Krug : Vintage 2011

Caractéristiques et conseils de dégustation du Vintage 2011 de Krug

Dégustation

Robe
La robe de ce champagne est dorée, lumineuse et intense.

Nez
Le nez, délicat, révèle de sublimes arômes de fruits frais.

Bouche
Une attaque vive et harmonieuse précède une bouche séduisante de persistance, de précision et de complexité. Des notes de pâtisserie, de fruits compotés, de thym et de subtils arômes fumés s’expriment ensuite. Ciselée et vive, cette dernière s’étire sur des arômes de zestes de pamplemousse et de sel marin.

Un champagne millésimé d’exception en équilibre entre rondeur et vivacité

La propriété

Depuis 1843, la Maison de Champagne Krug rend hommage au rêve de son fondateur, Joseph Krug, en créant chaque année une nouvelle Édition de Krug Grande Cuvée, l'expression la plus généreuse du Champagne, indépendamment des variations climatiques annuelles. À la Maison Krug, chaque millésime rend hommage au caractère spécifique d’une année. Un millésime Krug, c’est non seulement un assemblage des vins les plus expressifs d'une seule et même année, mais c’est aussi un flacon qui patiente plus de 10 ans en cave avant de se révéler. Chaque millésime est unique, dévoilant une partition inédite, subtilement interprétée par un ensemble de musiciens et capturée par Krug.

Le vin

Krug 2011 est une histoire fascinante alliant finesse et puissance, il a ainsi été baptisé « Rondeur Ciselée » par le Comité de Dégustation de la Maison. Pour la prestigieuse propriété, l'année 2011 a donné naissance à un champagne affirmé, empreint de caractère et opulent tout en dévoilant une remarquable vivacité.

Assemblage

Ce champagne millésimé 2011 est le fruit d'un assemblage de pinot noir (46%), chardonnay (37%) et de pinot meunier (17%).