Alfred Gratien : Collection Memory 1996

La puissance et la finesse d’un champagne millésimé généreux

La propriété

Alfred Gratien fonde la maison éponyme en 1864. Située à Épernay, au cœur de la Champagne, la Maison Alfred Gratien prône depuis sa création une sélection rigoureuse des raisins, une vinification en fûts ainsi qu’une limitation des volumes afin de préserver le caractère originel du terroir et d’exhaler toute la fraîcheur de ses vins.

Le savoir-faire de la Maison de Champagne Alfred Gratien se transmet de père en fils depuis plusieurs générations et participe au style singulier de chaque cuvée.

Le vignoble

Alfred Gratien veille sur un vignoble d’1,56 hectares de vignes classées Grands Crus et Premiers Crus, situées sur deux emblématiques terroirs de la Champagne, la Côte des Blancs et la Montagne de Reims. La maison complète ses approvisionnements par des achats auprès d’une soixantaine de vignerons fidèles à la maison depuis des générations.

Le vin

Hommage aux grandes années de la Champagne, la Collection Memory offre l’opportunité de découvrir les plus grands millésimes de la maison Alfred Gratien. Conservés au sein de la vinothèque Alfred Gratien située dans les caves de la maison, ces flacons rares font l’objet d’un vieillissement de plus de 20 ans avant d’entrer dans la lumière. Témoignant d’un savoir-faire préservé et uniquement millésimés, les flacons de la Collection Memory incarnent avec finesse et générosité l’expression du style Alfred Gratien.

Le millésime

Né d'une année considérée comme exceptionnelle, ce champagne millésimé 1996 se distingue par sa puissance, sa finesse et son intensité aromatique.

Assemblage

Chardonnay (65%), pinot noir (20%), pinot meunier (15%).

Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Collection Memory 1996 d'Alfred Gratien

Dégustation

Robe
Le champagne Alfred Gratien Collection Memory présente une belle robe limpide et brillante couleur or.

Nez
Intense et expressif, le bouquet aromatique charme par ses notes fruitées et pâtissières. Le premier nez évoque des notes d’amande et de fruits secs tandis que le second nez met en évidence de belles notes de fruits d’été comme la prune et la mirabelle.

Bouche
Dès l’attaque en bouche, la cuvée Collection Memory dénote une belle fraîcheur tout en conservant de savoureuses notes de fruits d’été comme la mirabelle et de fruits d’automne. Un magnifique champagne millésimé fruit d’une année d’exception, parfaitement équilibré.