Masciarelli : Villa Gemma Riserva 2000
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ParkerDescription
La richesse aromatique et l’équilibre d’un vin italien de Montepulciano d’Abruzzo
La propriété
Depuis sa création, Masciarelli raconte l'histoire des grands vins italiens. Le domaine est fondé en 1981 par Gianni Masciarelli, un pionnier de la renaissance de la viticulture dans les Abruzzes et de la nouvelle scène viticole d’Italie. Grâce à son talent et à sa volonté, il parvient à faire des deux cépages les plus importants de la région, le trebbiano et le montepulciano, des cépages d’excellence à la renommée mondiale. En associant la tradition rurale à la valorisation des cépages autochtones, le domaine témoigne de la capacité des valeurs locales à pouvoir traverser les frontières à travers le vin.
Le vignoble
Situé au cœur de l’Italie, dans la région des Abruzzes, Masciarelli est ancré au cœur d’un spectacle naturel des plus pittoresques. Des sommets rocheux des Apennins au bleu de la mer Adriatique, des vignobles et des oliveraies s’étendent majestueusement sur ce terroir dont la beauté fascine depuis des siècles. Là, le vignoble du domaine situé à S. Martino et S. Marrucina trône à 400 mètres d’altitude. Sur l’appellation Montepulciano d’Abruzzo DOC, Masciarelli apporte un soin rigoureux à ses vignes profondément enracinées dans un sol argilo-calcaire.
Vinification et élevage
Les raisins vendangés manuellement font l’objet d’une fermentation pendant 15 à 20 jours. Fermentation malolactique en cuves acier. L’élevage d’une durée de 18 à 24 mois est réalisé. Vieillissement complémentaire de 2 à 3 ans en bouteille avant commercialisation.
Assemblage
Montepulciano d’abruzzo (100%).
Caractéristiques et conseils de dégustation du Villa Gemma Riserva 2000 de Masciarelli
Dégustation
Robe
La robe est d’une belle couleur rouge rubis, parée de reflets violacés.
Nez
Intense, le nez mêle des fragrances fruitées et épicées.
Bouche
La bouche séduit par ses arômes fruités (cerise noire, mûre), de vanille, de tabac et de réglisse.
Accords mets et vin
Ce Villa Gemma Riserva 2000 de Masciarelli s’accorde idéalement avec du gibier, de l’agneau, des fromages ou encore du chocolat.
