Château Peby Faugères 2022
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Évaluations et notation
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
Terres de vins
The Wine Independent
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinDescription
La saveur et la trame fruitée d’un vin rouge de Saint-Émilion dévoilé dans un flacon d'exception
La propriété
Propriété de Silvio Denz, le Château Peby Faugères est un Grand Cru Classé de Saint-Émilion situé sur la rive droite de Bordeaux. Grâce aux efforts et aux investissements réalisés par Silvio Denz, le Château Peby Faugères s’est progressivement hissé parmi les plus belles références de l’appellation.
Le vignoble
Le Château Peby Faugères est un vin de Saint-Émilion issu d’un vignoble de 7,15 hectares. Les vignes sont implantées sur un coteau argilo-calcaire d’un seul tenant et bénéficient d’une orientation sud/sud-est.
Le vin
Ce millésime 2022 célèbre le 25ème millésime du Château Péby Faugères. Né en 1998 sous l'impulsion de Corinne Guisez, veuve de Pierre-Bernard « Peby » Guisez, cette propriété est marquée de l'empreinte de Pierre-Bernard Guisez qui avait identifié avec Michel Rolland tout le potentiel de ce terroir.
À l'occasion de cet anniversaire, Silvio Denz dévoile un flacon d'une grande élégance, rendant hommage aux hommes et femmes qui ont façonné l'histoire de cette propriété.
Vinification et élevage
Cuvaison de 30 jours en cuves béton, inox et barriques de vinification intégrale. L’élevage est d’une durée de 14 mois en barriques de chêne français, dont 45% neuves et 45% d’un vin et 10 de deux vins.
Cépage
Merlot (100%).
Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Peby Faugères 2022
Dégustation
Ce millésime 2022 séduit par sa concentration et sa trame fruitée conjuguée avec des tanins savoureux et denses.
