Château Larmande 2010

Dense et légèrement mâcheux, avec une forte touche de ronces sur la confiture de cassis chaude et les fruits de cerise noire infusés. Une note marquée d'aulne grillé en finale maintient cette sensation accrocheuse. Cela manquera peut-être de finesse au bout du compte, même après quelques années en cave, mais il y a assurément de la vigueur et du caractère. À boire de préférence entre 2015 et 2026.

Nez séduisant aux notes animales, de menthe et de fruits noirs. Belle fraîcheur en attaque, puis le vin gagne en ampleur avec une structure imposante et une texture multicouche. Finale longue et très élégante. Grand potentiel mais nécessite quelques années pour assouplir les tanins. Le meilleur vin depuis longtemps. À déguster après 2016.

Composé de 51 % de Merlot, 28 % de Cabernet Sauvignon, 18 % de Cabernet Franc et une petite part de Petit Verdot, le vin s’ouvre sur des arômes de réglisse, de mûre et de cassis. De corps moyen à plein, il se termine sur une finale de cerise, chocolat et fenouil. 88-90

Pourpre soutenu. Bouquet séduisant de cassis et de mûre, d’une complexité généreuse. Beaucoup de charme en bouche, se termine sur un fruit assez intense, peut même encore gagner un point. Après des qualités irrégulières, Larmande semble se retrouver.

Pourpre-grenat soutenu, centre dense, reflets violacés en bordure. Bouquet séduisant de cassis et de mûres, révélant une complexité généreuse. Beaucoup de charme en bouche, qui se prolonge sur une aromatique fruitée assez intense. Après des qualités irrégulières, Larmande semble se retrouver. Peut même gagner encore un point. (17/20). 12 : Grenat moyennement sombre aux reflets violets. Bouquet compoté, mêlé de notes fumées, de clou de girofle ; pas mince, mais au nez un peu plus modeste que d’autres 2012. Palais élégant, déjà étonnamment accessible, finale moyenne. N’a pas tout embarqué du millésime ! Un Saint-Emilion gastronomique et ludique.

Nez ample, fruité et doux, confiture de mûres, tabac. Bouche veloutée avec un fruit moyen et opulent, tanins finement sablés, structure osseuse, finale sèche. 17/20 2016 - 2028

Vin subtil et souple, intéressant et prometteur. Très beau bouquet précis de fruits rouges.

La robe est sombre et le nez peu causant. Un vin dense, serré, joli fruit, encore très fermé.

Superbe bouquet marqué par des notes de chocolat et de cassis. Suave en attaque, le vin ne manque pas d’également afficher la puissance dont ses tannins disposent. Ces derniers sont compacts, élégants et en parfait accord avec la tension de la structure acide. Il en résulte un vin harmonieux et prêt à être savouré. Il est en début de carrière ; entendez par là qu’il a encore de belles années devant lui. À déguster régulièrement afin de suivre son évolution. Un délice !

Le nez est fruité, racé et offre une jolie fraîcheur, de la puissance ainsi qu’un côté presque strict. On y retrouve des notes de cassis un peu confituré, de mûre très mûre et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits noirs écrasés, de fraise gariguette écrasée ainsi qu’à de très fines pointes de réglisse, de cardamome, de salinité et de caramélisation. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie définition, de la gourmandise, une très fine onctuosité ainsi qu’une petite concentration, de la fraîcheur et de la salinité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis sauvage écrasé/confituré, de mûre écrasée et plus légèrement de fraise des bois écrasée associées à de petites touches de réglisse, de cardamome ainsi qu’à de discrètes pointes de sous-bois et d’épices/cèdre.

Logo sur le bouchon : CB Vin particulièrement savoureux en milieu de bouche. La structure, tendre et en même temps sèveuse, s'étire en finale. Très bon.

88-90 Sur un registre ferme et sec, avec plus de tanins que de fruit, c’est un vin très marqué par le bois et fortement extrait. Il est austère, avec une pointe d’amertume.