Château La Mondotte 2018
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J. Robinson
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J. Suckling
Vinous - A. Galloni
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Vinous Neal MartinDescription
La richesse d’un somptueux Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion
Prestigieux Premier Grand Grand Cru Classé de Saint-Émilion, le Château La Mondotte signe, avec 2018, la naissance d’un millésime iconique.
Fruit d’un assemblage de Merlot (75%) et de Cabernet Franc (25%), Château La Mondotte 2018 récompense tout le travail de précision et l’attention de tous les instants portés par les équipes techniques et son propriétaire, Stephan Von Neipperg.
Doté d’une extraordinaire richesse aromatique, le nez s’ouvre sur d’intenses notes de fruits rouges et noirs évoquant la framboise, le cassis et la prune. Les notes florales au parfum de violette apparaissent ensuite en mettant en évidence la finesse de notes minérales rappelant l’identité calcaire du terroir. Puissante, la bouche offre une splendide expression du fruit en étant structurée par une belle matière de tanins. La vive acidité du cru étire le développement en bouche dans une finale incroyablement persistante et pleine de fraîcheur. Un somptueux millésime de La Mondotte promis à une belle évolution en garde.
