René Gabriel
Jean Bernard Delmas m’a dit avant de servir l’échantillon de barrique : <div style="font-style:italic;color:#990033">Le rendement a été nettement plus faible que sur le millésime 1995. Nous mettrons donc environ 25 % de La Mission en moins sur le marché. Le vin n’a pas la chaleur de l’année précédente, c’est pourquoi les tanins paraissent pour l’instant un peu durs. Mais je pense que nous avons produit le Mission le plus fin depuis que le Château appartient aux Dillon (18/20).</div> Nez terreux et herbacé, notes de cerise, presque une touche minérale, beaucoup de profondeur, mais un bouquet plutôt élancé. Bouche solide, texture sableuse, beaucoup d’extrait presque « essenciel » avec une concentration moyenne ; un style bourgeois, presque à l’ancienne, un classique porté par le Cabernet. Malheureusement, tous les échantillons de barrique étaient plus prometteurs que les bouteilles définitives (?!). À l’arrivage, j’ai été franchement surpris en regoûtant le 96 La Mission à l’automne au Château : robe qui s’éclaircit fortement, profondeur seulement moyenne. Nez doux et prune, avec des notes de compote, puis derrière une épice de tabac. En bouche, une acidité légèrement dominante, presque asséchante, qui le rend plutôt austère. Il paraît fatigué et montre pourtant un manque évident de concentration. Je suis tellement déçu par cet échantillon que je lui retire un point et je me demande très sérieusement si ce n’était pas une insolence (demande ou pas), de demander autant d’argent pour un Mission aussi maigre. 00 : Note de dégustation à l’aveugle : robe d’une clarté inquiétante. Bouquet déjà ouvert, sur la compote et les baies trop mûres ; nez assez doux, avec une discrète note de cuir de cerf. En bouche, de moyen corps à élancé, à nouveau une belle douceur d’extrait, encore légèrement rugueux, avec de l’élégance. N’y avait-il vraiment pas davantage à tirer de cette grande année ? La hausse de prix par rapport au 95 ne se justifie de loin pas (17/20). 04 : Grenat assez clair, premiers reflets d’évolution marqués. Intense bouquet de Cabernet, sauvage, beaucoup de notes herbacées, iode, mousse d’Irlande, traces de Cabernet vert et de coquilles de noix fraîches ; gagne sans cesse à l’air. Structure charnue et musclée, extrait ferme, encore astringent, longueur grandiose. Un vin à ne pas sous-estimer, encore à une bonne dizaine d’années de sa maturité de plaisir optimale. Mais il a progressé depuis l’échantillon Primeur. 06 : Toujours beaucoup trop jeune, mais désormais solidement parti sur un 18/20. Paraît bien plus profond qu’autrefois et montre les notes classiques de tabac et de coquille de noix. Deux heures de décantation. (18/20). 11 : Grenat moyennement sombre, premier reflet orangé au bord. Nez d’apothicaire, éthéré, coquilles de noix, prunes rouges, demi-doux, encore un peu fermé. Premières subtilités en bouche, tanins ronds, volume moyen, tend vers la grandeur et l’élégance, même si la profondeur – pour ce terroir – pourrait être un peu plus marquée.