Château Calon Ségur 2005
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Évaluations et notation
Description
Château Calon Ségur 2005 : la noblesse de Saint-Estèphe
Troisième Grand Cru Classé au classement de 1855, le Château Calon Ségur est un des domaines les plus anciens du Médoc, avec une présence de Calon située par les historiens à l'époque gallo-romaine. Plus tard, au XVIIIe siècle, la propriété prend une ampleur nouvelle avec le marquis Nicolas-Alexandre de Ségur, propriétaire de Latour, Lafite et Mouton.
Le millésime 2005 est exceptionnel à Bordeaux. Sur le grand terroir de Saint-Estèphe qu'occupe le Château Calon Ségur, le millésime produit un vin de grande qualité, marqué par la finesse et l'élégance, signature de la propriété. L'équilibre entre intensité exceptionnelle et grande douceur est respecté, le vin ayant des tanins présents mais pleins de finesse, une texture à la fois caressante et dense. Château Calon Ségur 2005 présente d'agréables arômes de fruits noirs (cerise noire notamment), des touches de chocolat, d'épices, de fruits secs et même de cuir. Un vin de Saint-Estèphe qui est déjà d'une grande buvabilité et qui pourra tranquillement parvenir jusqu'en 2045-2050.