Deutz : Brut Rosé
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Évaluations et notation
Description
L’onctuosité et la trame fruitée d’un champagne Rosé
La propriété
La Maison de Champagne Deutz est fondée en 1838 à Aÿ par deux Prussiens, dont William Deutz. L'un exerçait la profession de négociant en vins et l'autre vendait du champagne. Les deux fondateurs s’occupent autant de l'embouteillage, du dégorgement, du dosage que de l'étiquetage, avant même qu'ils ne possèdent en propre leur champagne et leurs vignes.
Le vignoble
Tout au long du 20ème siècle, les héritiers des fondateurs dessinent peu à peu les contours du vignoble en achetant des parcelles dans les meilleurs terroirs de Champagne. Aujourd'hui, la Maison Deutz est la propriété de la célèbre famille Roederer. La grande histoire des champagnes Deutz affiche un style harmonieux entre virtuosité et de raffinement.
Caractéristiques et conseils de dégustation du Brut Rosé de Deutz
Dégustation
Robe
Ce champagne Rosé offre une robe pétillante d'un rose soutenu et délicat. Son effervescence est fine, parsemée de bulles légères et nacrées.
Nez
Au nez, le bouquet s'ouvre sur un fruité intense et gourmand de groseille, de mûre, de cerise et de grenade, dévoilant un vin racé et franc.
Bouche
En bouche, des arômes de framboise et de fraise fraîchement cueillies sont accompagnés d'agréables touches acidulées, conférant un goût délicat et harmonieux.