E. Guigal : Gigondas 2020

Un vin de Gigondas rond et corsé signé E. Guigal

La propriété

Le Domaine E. Guigal est fondé en 1946 par Etienne Guigal, à Ampuis. Son fils, Marcel, prends sa suite en 1961. C’est aujourd’hui, la 3ème génération qui perpétue l’héritage et les valeurs de cette emblématique maison familiale de la Vallée du Rhône.

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, le domaine E. Guigal veille sur une mosaïque de vignobles situés sur de nombreuses appellations qui forment une gamme de vins de la Vallée du Rhône d’une irréprochable qualité.

Au fil des millésimes, la maison E. Guigal a connu un fort développement, en devenant notamment propriétaire en 1995 du célèbre Château d’Ampuis, ainsi que de plusieurs domaines viticoles (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine ou encore le Château de Nalys, à Châteauneuf-du-Pape).

Le vignoble

Ce vin de Gigondas est élaboré à partir d'un vignoble âgé de 40 ans, reposant sur des sols d'alluvions anciens et d’argiles rouges parfois caillouteuses en coteaux.

Vinification et élevage

Après les vendanges, les raisins font l’objet d’une vinification via une longue macération. Élevage de 2 ans de ce vin de la Vallée du Rhône en foudres de chêne (50% neufs).

Assemblage

Grenache (70%)
Syrah (20%)
Mourvèdre (10%)

Caractéristiques et conseils de dégustation du Gigondas 2020 d’E. Guigal

Dégustation

Robe
La robe est parée d’une élégante teinte pourpre.

Nez
Le nez exhale avec intensité des arômes de fruits à noyaux et de sous-bois associés à des notes réglissées.

Bouche
Dotée d’une belle rondeur, la bouche offre des tannins fins et corsés ainsi qu’une élégante finale persistante.

Service

Pour une dégustation optimale, servir entre 16°C et 18°C.

Garde

Excellent vin de garde, ce Gigondas 2020 d'E. Guigal peut patienter en caves jusqu'en 2030 environ.

Accords mets et vins

Ce vin rouge est le partenaire idéal des viandes rouges, du gibier et des fromages.