E. Guigal : Côtes du Rhône 2022

Caractéristiques et conseils de dégustation du Côtes du Rhône 2022 rouge d' E. Guigal

Dégustation

Robe
Robe profonde et brillante.

Nez
Le nez mêle des notes de fruits noirs et d'épices.

Bouche
La bouche séduit par sa structure affirmée, sa rondeur et son intensité aromatique, offrant un bel équilibre entre puissance et élégance.

Service et garde

Servir entre 16 et 18°C. Ce vin peut patienter en caves jusqu'en 2030 environ.

Accords mets et vins

Ce vin rouge s'accorde idéalement avec des viandes rouges, de la charcuterie ou encore des fromages affinés.

Un vin rouge de Vallée du Rhône équilibré et aromatique, reflet fidèle du savoir-faire Guigal

La propriété
Créée en 1946 par Étienne Guigal à Ampuis, la maison E. Guigal est devenue une figure emblématique du vignoble rhodanien. Son fils Marcel prend la relève en 1961 et transmet par la suite à la troisième génération, toujours guidée par l’exigence et la passion.
Installé dans le nord de la vallée du Rhône, le domaine s’illustre par son travail méticuleux sur une grande diversité d’appellations : côte-rôtie, condrieu, hermitage, châteauneuf-du-pape, saint-joseph ou crozes-hermitage.
En 1995, l’acquisition du prestigieux Château d’Ampuis marque un tournant, suivi par l’intégration d’autres propriétés majeures comme le Domaine de Vallouit, Jean-Louis Grippat ou le Château de Nalys.

Le vignoble
Ce Côtes du Rhône est issu d’un vignoble âgé d’environ 25 ans, réparti sur des sols hétérogènes composés de sédiments, d’alluvions, de calcaires à tendance granitique et de cailloutis. Cette diversité géologique contribue à la complexité et à l’équilibre du vin.

Vinification et élevage

Vini&ications traditionnelles avec des macérations longues. L'élevage est de 18 mois dont une partie en foudres de chêne.

Assemblage
Syrah (50 %), grenache (40 %) et mourvèdre (10 %).