Château Petit-Village 2016

Un Pomerol tendre, aux tanins amples et élégants.

Après un été sec et chaud, environ trois mois sans pluie, la pluie tant attendue est arrivée sur Pomerol les 14 et 15 septembre permettant de relancer la dernière phase de maturation des raisins. Les vendanges se sont déroulées dans la plus grande sérénité, aidées d'un bel été indien, pour atteindre les maturités désirées. Le château Petit Village 2016 a retenu dans son assemblage 77% de Merlot, 14% de Cabernet Franc et 9% de Cabernet Sauvignon, dernier cépage qui donne encore plus que jamais une colonne vertébrale au vin solide et élancée. 

Château Petit Village 2016 affiche une robe très noire, presque encre. Le nez est impressionnant par sa pureté, par la densité aromatique et une certaine tension olfactive. Les fruits noirs sont riches et d'une belle fraîcheur, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvigon agissant tous deux ici comme des facteurs qui équilibrent la richesse du Merlot. L'entrée en bouche est vivifiante avec un support acide qui tient le vin de l'attaque à la finale. Le milieu de bouche possède une tanicité élancée, élégante non sans une certaine puissance avec des tanins d'une très belle sève conférant à l'ensemble de l'équilibre et de l'harmonie. La finale est rémanente. Un Petit Village d'une grande buvabilité et doté d'une capacité de vieillissement très grande.