Chandon : Garden Spritz

L'équilibre et la fraîcheur d'un apéritif issu du vignoble argentin de CHANDON

La propriété

C’est dans les années 1950 que Robert Jean de Vogüe, président de Moët et Chandon, souhaite produire à l’étranger des vins mousseux haut de gamme sous la marque CHANDON.

À partir de 1959, les vignobles CHANDON se développent par-delà les frontières (Argentine, Californie, Brésil, Australie, Chine, Inde), autour de vignerons engagés dans la production de vins mousseux frais, élégants et au caractère unique.

Le vin

CHANDON Garden Spritz est une innovation créée par les œnologues et viticulteurs du vignoble CHANDON situé à Mendoza, en Argentine.

CHANDON Garden Spritz est le fruit d’un assemblage de la cuvée CHANDON Brut, utilisée ici comme vin de base, à un macérat unique composé d’herbes, d’épices et d’écorces d’oranges Valencia.

Issue de vignobles implantés à environ 1 000 mètres d’altitude, la cuvée CHANDON Brut est un assemblage de chardonnay, de pinot noir et de sémillon.

CHANDON Garden Spritz résulte de quatre années de recherches pour définir le processus d’élaboration de ce macérat unique dont chaque élément confère des notes et arômes spécifiques : les épices apportent des notes boisées, les herbes et les plantes des notes aromatiques et enfin des notes amères issues d'écorces d’oranges.

Caractéristiques et conseils de dégustation du Garden Spritz de CHANDON

Dégustation

CHANDON Garden Spritz est le parfait équilibre entre amertume et douceur.