Tout savoir sur le vin

Des vallées verdoyantes de la Hunter Valley aux falaises de Margaret River surplombant l’océan, en passant par les sublimes collines de Southern Australia, découvrez ces régions viticoles mémorables !

Le vin, plaisir apprécié des amateurs du monde entier, apporte également son lot de calories ! Qu'il s'agisse de vins effervescents ou fortifiés, découvrez dans cet article le nombre de calories présentes dans un verre de vin.

Symbole culturel, les vendanges incarnent la patience, la passion et le dévouement qui lient l’homme à la terre. Héritage ancestral et source d’inspiration novatrice, redécouvrez cette pratique légendaire.

Plongez dans l'univers des prestigieuses appellations Barolo et Barbaresco du Piémont, en Italie. Partez à la découverte de leurs terroirs, de leurs profils aromatiques et des accords mets et vins qui les subliment.

Au travers de cuvées reconnues par-delà les frontières, la Champagne magnifie les nuances et la richesse aromatique de trois cépages emblématiques, découvrez les secrets de ces variétés d'exception !

Figures de proue du mariage, les vins sont omniprésents du vin d’honneur jusqu’au dessert. Ainsi, comment savoir quelle est la juste quantité de vin à prévoir pour votre cérémonie ?

Face à l'abondance d'appellations, de cépages et de domaines viticoles, choisir la bouteille parfaite peut s'avérer complexe. Cet article vous propose une sélection de vins incontournables à avoir dans sa cave !

Pratique essentielle pour le vigneron, la taille de la vigne soulève de nombreuses questions ! Quand, pourquoi et comment ? Dans cet article, nous démêlons les secrets de cette technique ancestrale.

Vous réalisez que vous n'avez pas de tire-bouchon au moment d'ouvrir votre bouteille de vin... pas de panique, il existe de nombreuses alternatives à votre disposition ! Découvrez nos méthodes et astuces.

Dom Pérignon, Roederer, Veuve Clicquot, découvrez les « meilleurs » champagnes pour les fêtes de fin d'année ! Du savoureux Brut Rosé de Billecart-Salmon à l’élégant Blanc de Blancs de Ruinart… découvrez ces flacons d’exception.

Découvrez ce qu'il faut savoir sur l'élaboration des vins rosés. Des rosés de Provence frais et estivaux aux rosés de Tavel amples et de garde, les rosés tirent en partie leur identité des techniques de vinification utilisées.

En raison des bactéries intégrées au vin lors du processus de macération, l’ajout de sulfites et particulièrement de soufre est nécessaire afin de tuer ces levures et bactéries indésirables.