Glenmorangie : Pursuit of Passion Wine Cask Collection

Un whisky écossais séduisant de richesse aromatique et de raffinement

La marque : Glenmorangie

Illustre référence parmi les producteurs de whiskies écossais, la distillerie Glenmorangie trouve ses origines en 1943, sous les traits de William Matheson et son épouse Anne, portant l'ambition d'élaborer des spiritueux d'exception. Porté par une recherche constante d’excellence, Glenmorangie tient sa singularité tant par l’utilisation d’orge de grande qualité que par son expertise du bois et de son travail en matière d'extra-maturation, signature du savoir-faire unique de ce domaine.

Trois whiskies d’exception réunis dans un élégant coffret

Pursuit of Passion Wine Cask Collection est un coffret composé de trois whiskies écossais d'exception, affinés en fûts provenant des régions viticoles les plus renommées au monde : Bourgogne, Bordeaux et Piémont. Cette collection est une ode à la passion du Master Distiller de Glenmorangie, Dr Bill Lumsden, et au merveilleux voyage qu'il a entrepris pour créer cet extraordinaire ensemble.

Dr Bill Lumsden a en effet deux passions, le whisky et le vin. De ses voyages au sein des plus belles régions viticoles d’Europe, il a rapporté les meilleurs fûts des producteurs les plus renommés, constituant une collection singulière.

Le Glenmorangie Margaux Wine Cask Finish, distillé en 1995 et affiné pendant 18 ans dans des fûts de vins de l’appellation Margaux, sur la rive gauche de Bordeaux, offre une expérience riche et complexe. Sa couleur auburn profond accompagne des arômes fruités et boisés, mêlant pommes, abricots, melon, balsamique et notes florales délicates. En bouche, une explosion de fruits mûrs, de chocolat, de gingembre et une pointe d’acidité s’équilibrent avec une texture soyeuse et une finale longue, zestée et boisée, aux accents de châtaignes grillées et de cacao.

Le Glenmorangie Corton Charlemagne Wine Cask Finish, affiné pendant 17 ans en fûts de vins de Corton Charlemagne, emblématique appellation bourguignonne, dévoile une robe ambre profond et un bouquet aromatique étonnamment complexe. Des notes de poire, chèvrefeuille et genévrier s’harmonisent avec la vanille, l’amande et un soupçon de cuir. En bouche, sa texture lisse et huileuse offre des saveurs sucrées et épicées de miel, poires pochées, cacao et pain aux fruits. La finale, douce et persistante, révèle des touches subtiles de cuir, clou de girofle et eucalyptus.

Le Glenmorangie Barbaresco Wine Cask Finish, vieilli plus de 18 ans en fûts de Barbaresco, incontournable région viticole italienne, dévoile une robe acajou et un bouquet puissant mêlant caramel, fruits noirs, épices et notes terreuses. En bouche, sa texture ample offre une explosion de saveurs : chocolat, moût de raisin, menthe, épices chaudes et agrumes confits. La finale longue et douce révèle des nuances de châtaignes, de tanins de chêne et d’anis étoilé, pour une expérience riche et complexe.