Frescobaldi - Tenuta Luce della Vite : Luce 2018

La subtile alliance entre puissance et fraîcheur d’un grand vin de Toscane

La propriété

Grande famille florentine dévouée à la production de vins toscans, les Frescobaldi sont implantés sur cette terre d’histoire depuis plus de 1000 ans. Leur influence s’est considérablement accrue lors de la période de la République de Florence, au moment du développement de l’industrie bancaire de la ville. La famille a notamment pris part aux grands ouvrages d'art de l'époque, tels le Pont Santa Trinita et la Basilique Santo Spirito. Située dans la zone de Montalcino, au sud-ouest de la cité médiévale, Frescobaldi - Tenuta Luce Della Vite élabore des crus parmi les plus grands vins de Toscane et les plus grands vins italiens.

Le vignoble

Référence parmi les grands vins toscans, Frescobaldi - Tenuta Luce Della Vite, l’une des propriétés de la famille Frescobaldi, s’étend sur 192 hectares dont 55 de vignes.

Le vin

Luce 2018 est un vin de Brunello di Montalcino issu d’un vignoble situé sur des terres riches en galets et sédiments, bénéficiant d'une bonne exposition sud.

Le millésime

La douceur de janvier est contrebalancée par un mois de février froid et humide. Si le printemps chaud et pluvieux favorise le développement rapide de la vigne, l'importante pluviométrie se prolongeant jusqu'au cours de la floraison début juin impacte les rendements. L’été est doux et relativement sec, favorisant un développement rapide du vignoble ainsi qu'une véraison précoce début août. La clémence enregistrée en septembre, mois ponctué de quelques pluies, est idéale pour affiner les maturités tout en conservant une belle fraîcheur aromatique.

Vinification et élevage

Fermentation de 10 jours en cuves ciment. Macération pelliculaire de 4 semaines. Fermentation malolactique en fûts de chêne de Slavonie, tout comme l'élevage de 24 mois.

Assemblage

Sangiovese (100%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Luce 2018 de Frescobaldi - Tenuta Luce della Vite

Dégustation

Robe
La robe dévoile une intense teinte rouge rubis.

Nez
Expressif, le nez exhale des fragrances de fruits rouges mûrs, de tabac blond et d’épices exotiques.

Bouche
D’une belle fraîcheur, la bouche conjugue harmonieusement structure, puissance et richesse aromatique à des tanins soyeux. La finale séduit par sa persistance et sa délicatesse.