Château Montrose 2014

La finesse et la précision d’un vin rouge de Saint-Estèphe

La propriété

Propriété des frères Martin et Olivier Bouygues depuis 2006, le Château Montrose est une référence emblématique de l’appellation Saint-Estèphe. Ce Second Cru Classé en 1855 veille sur l’un des plus beaux terroirs du Médoc. Dans le passé comme aujourd’hui, le Château Montrose s’est distingué pour la qualité de ses vins et son style qui font de la propriété un domaine incontournable et mondialement réputé.

Le vignoble

Le Château Montrose est un vin de Saint-Estèphe issu d’un vignoble de 95 hectares situé sur un emplacement d’exception considéré comme l’un des plus grands terroirs de la région de Bordeaux. Ce vaste vignoble d’un seul tenant constitue une rareté sur un terroir considéré comme un « noyau d’élite ». Situé non loin de l’estuaire de la Gironde, le vignoble du Château Montrose est implanté sur des terrasses de graves mélangées à du sable en surface tandis que le sous-sol est de nature argileuse.

Assemblage

Cabernet sauvignon (61%)
Merlot (30%)
Cabernet franc (8%)
Petit verdot (1%)

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Montrose 2014

Dégustation

Dense et précis au niveau des arômes, puissant et fin à la fois au niveau de la structure tannique, ce vin est tout en dentelle et incarne parfaitement "une main de fer dans un gant de velours".