Château Léoville Las Cases 2009
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Évaluations et notation
Description
La finesse aromatique et l’onctuosité d’un grand vin de Saint-Julien
La propriété
Avec des crus qui réalisent la prouesse millésime après millésime d’atteindre des sommets d’excellence et d’élégance, le Château Léoville Las Cases figure aujourd’hui parmi les plus grands vins de Saint-Julien, prestigieuse appellation située sur la rive gauche de la région de Bordeaux.
Le vignoble
Les 55 hectares de vignoble du Château Léoville Las Cases sont plantés à l’intérieur du fameux Clos de Léoville dont la complexité constitue une véritable mosaïque de terroirs. Situé à proximité de la Gironde, le vignoble bénéficie du rôle de régulateur thermique du fleuve garantissant la douceur des températures et offrant une barrière contre le gel. Combiné à la présence de sols de graves Günziennes reposant sur des sous-sols de nature gravelo-sableux avec des argiles plus ou moins profondes, le terroir du Château Léoville Las Cases réunit toutes les conditions pour produire des crus à l’allure légendaire.
Le millésime
Si les conditions fraîches au début du printemps retardent le débourrement, des conditions par la suite d’une grande clémence assurent une floraison homogène et qualitative. L’été est sec et ensoleillé. Les raisins sont récoltés à pleine maturité au sein d’un vignoble d’un parfait état sanitaire.
Assemblage
Cabernet sauvignon (76%)
Merlot (15%)
Cabernet franc (9%).
Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Léoville Las Cases 2009
Dégustation
Nez
Concentré, le nez exhale des fragrances de confiture de fruits noirs, de cerise noire et de fruits au kirsch.
Bouche
La bouche séduit par ses tanins fins, sa précision ainsi que sa grande pureté.
Garde
Ce grand vin de Saint-Julien peut patienter en cave jusqu’en 2055 environ.
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