Château Léoville Las Cases 2001

Le raffinement et la richesse d’un grand vin rouge de Saint-Julien

La propriété

Avec des crus qui réalisent la prouesse millésime après millésime d’atteindre des sommets d’excellence et d’élégance, le Château Léoville Las Cases figure aujourd’hui parmi les propriétés les plus emblématiques de la prestigieuse appellation Saint-Julien située sur la rive gauche de Bordeaux.

Le vignoble

Les 55 hectares de vignoble du Château Léoville Las Cases sont plantés à l’intérieur du fameux Clos de Léoville dont la complexité constitue une véritable mosaïque de terroirs. Situé à proximité de la Gironde, le vignoble bénéficie du rôle de régulateur thermique du fleuve garantissant la douceur des températures et offrant une barrière contre le gel. Combiné à la présence dans les sols de graves günziennes reposant sur des sous-sols de nature gravelo-sableux avec des argiles plus ou moins profondes, le terroir du Château Léoville Las Cases réunit toutes les conditions pour produire des crus à l’allure légendaire.

Le millésime

L’hiver pluvieux et doux favorise un débourrement précoce du vignoble. Marqués par des fortes températures et une faible pluviométrie, mai et juin précèdent un début juillet particulièrement humide. Puis des conditions chaudes et sèches s’installent durablement jusqu'à la récolte de raisins de très grande qualité.

Assemblage

Ce Château Léoville Las Cases 2001 est issu d’un assemblage de cabernet sauvignon (69%), de merlot (19%) et de cabernet franc (12%).

Dégustation

Puissant et intense dans sa jeunesse, ce vin à l'important potentiel de garde dévoile au fil de son évolution une belle fraicheur et une grande élégance.

Service

Il est conseillé de carafer le vin 1h avant de le déguster.