
Boissons sans alcool ou peu alcoolisées
Longtemps confidentielles, les boissons sans alcool et faibles en alcool s’imposent désormais sur les plus grandes tables étoilées. Elles ne se contentent pas de répondre aux contraintes, mais...Voir plus

Un rosé effervescent sans alcool frais, aux notes de fraise et de rose.
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Kombucha au thé blanc jasminé, vieilli sur lies, floral et raffiné.
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Pét-nat de thé blanc basque sur lies, bulles fines et notes de poire.
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Pétillant sans alcool alliant verjus, figuier corse et lavande provençale.
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Profil herbacé et salin d'une rare complexité, pensé pour la gastronomie.
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Duo d'effervescents sans alcool en demi-bouteilles, chardonnay et pinot noir du Languedoc.
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Un thé blanc népalais élaboré en France, floral et zesté, pensé pour l'accord mets.
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Effervescent rosé sans alcool alliant fraîcheur fruitée et raffinement parisien.
Stock à la propriété - Expédition à partir du 25 avril 2026

Sauvignon blanc désalcoolisé aux notes d'agrumes, parfait pour les huîtres.
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Effervescent sans alcool au chardonnay, poire et agrumes épicés.
Stock à la propriété - Expédition à partir du 24 avril 2026

Fermentation de thés japonais, notes grillées de cacao et abricots cuits.
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Blanc de blancs sans alcool élevé en fût, frais et brioché.
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Blanc de blancs sans alcool extra brut, vif, minéral et floral.
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Des hauteurs d'Ilam, un thé vert aux notes anisées et minérales, vivifiant et épicé.
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Thé noir laotien élaboré comme un vin, chocolat et prune mûre, sans théine ni sucre.
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Pétillant parisien sans alcool, sec et fruité, à base de moûts de raisin concentrés.
Stock à la propriété - Expédition à partir du 24 avril 2026

Kombucha basque à la citronnelle du Sri Lanka, bulles vives et garde de 3 ans.
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