Two Hands : Sexy Beast Cabernet Sauvignon 2023

Cette cuvée généreuse dévoile une trame croquante et juteuse. La sauge séchée, la feuille de laurier et la menthe complètent un noyau de mûre sauvage, de prune et de myrtille noires, sombre et dense, avec une note d’espresso et une pointe de violette séchée en finale, ferme. À boire dès maintenant et jusqu’en 2037. 12 000 caisses produites, 2 000 caisses importées.

Le Sexy Beast Cabernet Sauvignon 2023 présente un nez végétal et herbacé, avec des arômes de cassis, de tabac, de saumure de câpres et de tapenade. La bouche est structurée par des tanins fermes, un peu adhérents en milieu de bouche et en finale, tout en offrant la juste forme et sensation. Les fruits pourpres classiques de McLaren Vale et des épices exotiques marquent son origine. 13,8 % d’alcool, bouché à vis.