Joseph Drouhin : Clos de Vougeot Grand cru 2020

Le Clos de Vougeot Grand Cru 2020 présente un bouquet bien défini, avec davantage de fruits rouges que noirs, des notes de truffe et de léger sous-bois. L’ensemble est bien focalisé, et le boisé est finement intégré, d’un style relativement moderne. La bouche est de corps moyen, avec une attaque douce, légèrement confite, et des touches de marmelade infusant le fruit noir. Peut-être a-t-il été récolté un peu tard, avec un peu de chaleur en finale. Tout près, mais pas tout à fait. Dégusté à l’aveugle lors de la dégustation Burgfest.