Joseph Drouhin : Beaune 1er cru "Grèves" 2018

Échantillon de fût. Rouge cerise pourpre moyen. Superbe nez floral et ouvert. D’une pureté aromatique remarquable, marqué par la cerise et la violette. En bouche, le bois se perçoit avec des épices douces. Texture incroyablement soyeuse et ample. Riche en fruit, généreux et d’une accessibilité remarquable. Juste ce qu’il faut de fraîcheur. Très persistant sur le fruit. (JH)

Le Beaune Grèves 1er Cru 2018 offre au nez des arômes de fruits noirs mêlés de feuilles d’automne et de cèdre, tendant vers un style plus terrien. La bouche, de corps moyen, présente des tanins souples et une belle acidité. Très pur et caressant, avec une finale d’une grande douceur soyeuse. Un très beau Beaune Grèves.

Magnifique pureté de fruit, corps complet, texture de soie, précis et long, un vrai Beaune.