Domaine Lorenzon : Mercurey 1er Cru "Pièce 15" 2021

Encore plus pur et aérien que Champs Martins, le 2021 Mercurey 1er Cru Pièce 15 est un sérieux prétendant au titre de vin du millésime en Bourgogne du Sud. Il s’échappe du verre avec des notes de poire, de fleurs blanches, de pêche, de pierres mouillées et de miel clair. La bouche, de demi-corps à pleine, est satinée et enveloppante, avec un cœur de fruit immensément profond mais sans poids, des acidités vives et une finale longue, précise et intensément minérale. J’ai toujours des attentes élevées lorsque je déguste avec Lorenzon, mais ce vin les a vraiment transcendées. Il représente une formidable réussite de l’un des plus grands vignerons de France.