Domaine Bott Geyl : Riesling "Les Éléments" 2022

Le 2022 Riesling Les Éléments a été récolté principalement à Zellenberg et Riquewihr, avec une plus petite part provenant de Ribeauvillé. Il est d’emblée éclatant, avec une superbe fraîcheur et une pointe de poire mûre et juteuse, magnifiée par un zeste d’agrumes fin et pur. C’est d’une belle précision — on ne devinerait jamais qu’il provient d’un millésime chaud. (Sec)