Château Coutet 2017

Un Barsac plein de fraîcheur et très équilibré

1^er Grand Cru Classé en 1855 en appellation Barsac, Château Coutet est un incontournable des grands vins de Bordeaux. La météo difficile du début d’année et surtout du mois d’avril, ponctué de gelées dévastatrices ont mis la propriété à rude épreuve. Grâce aux efforts des équipes restées veiller plusieurs nuits pour entretenir des feux de protection environ 50% du vignoble a été épargné. Le travail méticuleux et la météo clémente des mois suivants permettent au final d’élaborer un très beau vin.

Ce Château Coutet 2017 est extrêmement agréable. La complexité aromatique du nez dominée par des agrumes (citron notamment) et complétée par des notes florales est confirmée par une bouche à la fois vive et gourmande dans un équilibre signature des grands Barsac. Le vin est onctueux en bouche et reste frais. La finale de ce Château Coutet 2017 est superbe avec une persistance aromatique très importante.