Albert Bichot : Clos de la Roche Grand cru 2016

Pur et équilibré, mais sans l’effet « wow » immédiat que l’on pourrait attendre. Tannins fins et serrés. Fruit de cerise noire avec beaucoup de densité, mais pas beaucoup de complexité, me semble-t-il. (RH)

Grand raffinement, texture délicate, allonge subtile, un parfait grand cru.

Joliment parfumé, ce grand cru se montre très tendre à l’attaque. Rapidement sa densité reprend le dessus, avec toujours des tanins qui laissent rejaillir une pointe d'amertume.